Parfait di pistacchi per dolcidee.it

Parfait di pistacchi 2

Di ritorno a Milano, famiglia riunita, la piccilidda cresce bene e sono felice, nonostante il caldo.

Una delle specialità di mia mamma è il parfait di mandorle. Io le ho rubato la ricetta e l’ho provato con i pistacchi. Secondo me è più buono ma lei non sarà d’accordo!!

Potete leggere la ricetta su dolcidee.it, da provare assolutamente!!

Se non trovate le uova pastorizzate potete sostituirle con 4 uova.

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