Torta salata con costine, ricotta e pancetta affumicata
Trovare il tempo per cucinare è diventato un lusso. Qualche volta, quando riesco a prendermi cura dei miei familiare e dei miei ospiti, è davvero una conquista e le conquiste sanno sempre di buono. 1 confezione di pasta sfoglia 1 mazzo di costine 250 g ricotta fresca 50 gr pancetta affumicata parmigiano grattugiato 1 uovo […]
Torta ricotta e fragole per dolcidee.it
Forse non vi ricordate ma a San Valentino preparavo per mio marito questa torta romantica. Era un San Valentino indubbiamente speciale, l’ultimo vissuto a due. Qualche giorno dopo sarebbe arrivata la nostra polpettina. Gli ultimi giorni di attesa si respira un’aria indimenticabile fatta di ansie, curiosità e infinito amore.. Amore che cresce ogni giorno di più. […]
Cesto di sfoglia con crema di ricotta all’arancia e lamponi
Mi capita qualche volta di trattenere il fiato come se indossassi una maschera da sub (vi proibisco di ridere) e andassi in giro a vedere un sacco di belle cose, come dentro ad un mare cristallino e colorato (anche se in realtà sono a Milano) senza respirare. Oggi capita così anche se è il mio […]
