Tortino di sarde e patate
Posso sperimentare tutte le ricette del mondo ma quando ho amici a cena inevitabilmente propongo i piatti della mia famiglia. Questa ricetta è della mia mamma ed è stato uno dei must di quest’estate! Ingredienti per 6 persone: 1 kg di alici 2 patate grosse 100 gr pangrattato Pinoli Uva passa 1 limone Prezzemolo Olio […]
Polpette al sugo della mamma
Oggi riflettevo sulla ciclicità della mia vita: piena di grandi soddisfazioni ottenute con altrettante lotte. Ho dovuto lottare per trovare il mio posto nel mondo, il mio lavoro e soprattutto per incontrare l’uomo della mia vita. Sarà sicuramente una questione generazionale ma le mie lotte continuano: qualche volta i traguardi li vedo tanto vicini da poterli quasi […]
