Ingredienti: 2 uova intere 150 g farina 00 300 ml latte 1 pizzico sale 30 g burro fuso formaggio caprino fresco prosciutto cotto a fette parmigiano grattugiato In una ciotola con una frusta ho mescolato il latte, la farina setacciata, un pizzico di sale, ho aggiunto le uova e il burro fuso freddo. Ho riscaldato […]