From Pollo al curry!, posted by on 10/29/2012 (10 items)
- Ricetta facilissima, veloce, economica ma soprattutto molto gustosa!! Ingredienti: – …
- Tagliare i petti di pollo a straccetti (o tocchetti se preferite) e infarinare
- Eliminate l’eccesso di farina e fate rosolare da entrambi i lati in una padella antia…
- Salate, sfumate con del vino bianco.
- Aggiungete il curry e fate cuocere per una decina di minuti.
- Ne frattempo lavate e tagliate le verdure
- Togliete il pollo dalla padella e ne fondo fate rosolare la cipolla
- Appena la cipolla sarà appassita aggiungete il pollo…
- … le verdure e il curry.
- Fate cuocere altri 10 minuti. Le verdure devono essere cotte ma rimanere intere (non …
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