Banana Bread
Tempo fa avevo inserito questa ricetta ma purtroppo si era persa durante un aggiornamento del blog. Mi va di ripubblicarla perché mi era stata donata dai nostri vicini di casa, insieme a 3 banane mature, prima che partissero per le loro vacanze. E poi è buonissima e profumatissima. Inoltre avevo scritto anche un bell’articolo un […]
Lasagne zucca, castagne e finocchietto selvatico con il Bimby
Per chi mi segue sui social network avrà visto che da qualche settimane sono alle prese con il robot da cucina per antonomasia, il Bimby. Oggi vorrei spiegarvi il motivo di questa impresa. Sono stata contattata da Vorwerk, casa prodruttrice del Bimby, per partecipare ad una staffetta culinaria con lo scopo di testare il nuovissimo […]
Torta alle carote, mele e grano saraceno
Il ritorno dalla vacanze per me è sempre molto duro. Faccio presto ad abituarmi all’affetto infinito dei miei familiari, al sorriso di mia figlia 24 ore al giorno, al tempo libero, alle spiagge infinite e al cibo buono. A proposito dei sapori potrei fare un post a parte sulle pesche, i pomodori, i fichi, i […]
Pancakes con miele e lamponi
Una super colazione preparata in 10 minuti una domenica mattina, mentre tutti dormivano e fuori pioveva…. Questi gli ingredienti: E qui la video-ricetta
Zucchine tonde ripiene
Domenica pomeriggio dopo la deejayten, famiglia, pigiama, divano. Metto un po’ di ordine tra le ricette passate così ritrovo questa bella ricettina, ormai fuori stagione, che però vale la pena pubblicare. C’è solo un problema, non mi ricordo le dosi quindi vi dovrete accontentare del q.b. 🙂 Ingredineti: 6 zucchine tonde pangrattato formaggio Asiago prosciutto […]
Tortino millestrati per dolcidee.it
Chi ha detto che per fare un bel dolce è necessario tanto tempo? Questo tortino è la prova che con pochi ingredienti e in maniera veloce si può preparare un dessert bello, invitante ma soprattutto buono. Continua a leggere la ricetta su @dolcidee.it [Ricetta sponsorizzata]
ghiaccioli al melone per dolcidee.it
Buongiorno, tanto, troppo caldo in questi giorni. Per fortuna io con la “piccilidda” siamo ancora in terra sicula e nonostante le temperature elevate qui è abbastanza ventilato, tanto che la sera a letto uso ancora il lenzuolino. Piscina, mare, campi di grano dorati e respiri a pieni polmoni; questi sono i luoghi dove sono cresciuta […]
Bocconcini di pollo in foglie di limone cotti al vapore
Tornare in Sicilia mi fa sempre bene e mi ha fatto particolarmente bene questa volta, lontana dalla mia terra da quasi un anno. La gravidanza, il cantiere di casa, il trasloco e la nascita della “piccilidda” mi hanno purtroppo tenuta lontana ma, come ogni cosa a lungo desiderata, il viaggio è stato particolarmente emozionante. Soprattutto […]
Crema al latte per dolcidee.it
Quando io e mio fratello (il grande) eravamo piccoli la mamma ci preparava spesso un dolce fatto a strati, credo di sua invenzione, composto da biscotti comprati al panificio vicino casa e quintali di crema al latte. Noi ne andavamo matti. Ieri quando ho riassaggiato questa crema si è automaticamente aperto il cassettino dei ricordi […]
Filetto di platessa in crosta con Samsung Smart Oven
Ingredienti per 2 persone: 4 filetti di platessa 4 cucchiai colmi di pangrattato olio evo 1 limone prezzemolo tritato rosmarino sale/pepe In una ciotola mescolate il pangrattato con il succo di un limone, olio evo, prezzemolo tritato, rosmarino. Salate e pepate il composto. Disponete i filetti di platessa sul piatto doratore del forno Samsung Smart […]
