Torta carote e noci
Dire che sono a dieta è riduttivo, sto cercando di migliorare la mia alimentazione e per questo motivo ho chiesto l’aiuto di una nutrizionista che mi ha aperto gli occhi su molte cose. Soprattutto sto imparando a mangiare meglio, senza fare troppe rinunce e limitando gli zuccheri che davvero, mannaggia a loro , si nascondono […]
Banana Bread
Tempo fa avevo inserito questa ricetta ma purtroppo si era persa durante un aggiornamento del blog. Mi va di ripubblicarla perché mi era stata donata dai nostri vicini di casa, insieme a 3 banane mature, prima che partissero per le loro vacanze. E poi è buonissima e profumatissima. Inoltre avevo scritto anche un bell’articolo un […]
Torta all’acqua
Scrivo questa ricetta mooooolto leggera, che avevo provato tempo fa, come promemoria dato che poi l’ho rifatta più e più volte quando avevo voglia di dolce e non volevo sentirmi troppo in colpa! Di recente mi è stata riproposta della nutrizionista e quindi eccola qua! Ingredienti 250 gr farina integrale 150 zucchero 1 bustina lievito 280 […]
Lasagne zucca, castagne e finocchietto selvatico con il Bimby
Per chi mi segue sui social network avrà visto che da qualche settimane sono alle prese con il robot da cucina per antonomasia, il Bimby. Oggi vorrei spiegarvi il motivo di questa impresa. Sono stata contattata da Vorwerk, casa prodruttrice del Bimby, per partecipare ad una staffetta culinaria con lo scopo di testare il nuovissimo […]
Tortino di sarde e patate
Posso sperimentare tutte le ricette del mondo ma quando ho amici a cena inevitabilmente propongo i piatti della mia famiglia. Questa ricetta è della mia mamma ed è stato uno dei must di quest’estate! Ingredienti per 6 persone: 1 kg di alici 2 patate grosse 100 gr pangrattato Pinoli Uva passa 1 limone Prezzemolo Olio […]
Torta alle carote, mele e grano saraceno
Il ritorno dalla vacanze per me è sempre molto duro. Faccio presto ad abituarmi all’affetto infinito dei miei familiari, al sorriso di mia figlia 24 ore al giorno, al tempo libero, alle spiagge infinite e al cibo buono. A proposito dei sapori potrei fare un post a parte sulle pesche, i pomodori, i fichi, i […]
Pancakes con miele e lamponi
Una super colazione preparata in 10 minuti una domenica mattina, mentre tutti dormivano e fuori pioveva…. Questi gli ingredienti: E qui la video-ricetta
Le ‘mbriulate di Milena (CL)
Tipico pranzo contadino dei paesi dell’entroterra siciliano, tra le provincie di Caltanissetta e Agrigento, le ‘mbriulate sono state tramandate fino ad oggi grazie alla maestria delle nostre nonne e mamme. A Milena (CL), il mio paese di origine, si svolge ogni anno ad Agosto un’affollatissima Sagra unica nel suo genere, dedicata a questo cibo “povero” e organizzata […]
Zucchine tonde ripiene
Domenica pomeriggio dopo la deejayten, famiglia, pigiama, divano. Metto un po’ di ordine tra le ricette passate così ritrovo questa bella ricettina, ormai fuori stagione, che però vale la pena pubblicare. C’è solo un problema, non mi ricordo le dosi quindi vi dovrete accontentare del q.b. 🙂 Ingredineti: 6 zucchine tonde pangrattato formaggio Asiago prosciutto […]
Tortino millestrati per dolcidee.it
Chi ha detto che per fare un bel dolce è necessario tanto tempo? Questo tortino è la prova che con pochi ingredienti e in maniera veloce si può preparare un dessert bello, invitante ma soprattutto buono. Continua a leggere la ricetta su @dolcidee.it [Ricetta sponsorizzata]
